سم النحل يفرز النحل السم من أحد الغدد الخلفية للشغالات، و السم سائل عديم اللون برائحة قوية ومميزة. و هو مركب معقد يتألف من 85% من المياه و 15% من المواد الجافة. هذه المواد الجافة هي مزيج من الإنزيمات (15%)،…